2009年11月26日

柿豚

近くに住んでいる友達と友達のご主人さんとランチしに行ってきました!

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さっき柿とハムを食べました!
食べ比べるために
と友達から「冬柿」をもらっていたので、食べ比べてみると全然ちがう!

冬柿ももちろん美味しいんですが、柿之屋さんの柿はジューシー!とってもみずみずしくて甘い!
口に入れた瞬間に全然違うというのが分かります!
ハムも美味しい〜!豚の味が濃くてお酒(ワインだな)に絶対合う。
今度試してみよう。

>> 「柿之屋」さんサイトへgo!
農薬や化学肥料に極力頼らない栽培方法で柿を育てている柿之屋さんのサイト。
 
>> Riverwild」さんサイトへgo!
国際ハム・ソーセージ品評会の金賞を受賞されるなどこだわりとロック魂にあふれる家畜家さん。
(形や傷を理由に出荷を断念した柿を最後の2ヶ月間食べている豚)

posted by ミキ at 14:23| Comment(0) | TrackBack(0) | ●おすすめしなじな